CHF 108.00
Cabernet Franc Premium 2019
CHF 108.00
Kräftiges, strahlendes Rubingranat, opaker Kern und zarte violette Randaufhellung. Reifes Bukett, Nuancen von Dörrzwetschken, zart balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, schwarzes Kirschkonfit, feine Steppenwürze, schokoladiger Touch, Wacholder, frische salzige Mineralik, Zedern, Hauch von Kokos, tabakige Noten. Opulent am Gaumen, berauschende Extraktsüsse, malzig, saftig, dunkle Beeren, straffe Tannine, mineralisch und anhaftend, faszinierendes, vielschichtiges Bouquet, dicht, elegant, reife Herzkirsche, Nougat, balanciert, zarte Würze und röstige Noten im Finish, Brombeeren im Nachhall. Ein grosser und herrlich typischer Cabernet Franc mit langem Leben und gleichzeitigem Frühcharme!
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 1.4 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate in neuen Barriques |
| Rebsorten | Cabernet Franc |
| Boden | lehmiger Sandboden mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2038 |
| Passt zu | reife Hartkäse, gegrilltes Rindfleisch |
| Passt zu 2 | geröstetes Geflügel, gebratener Thunfisch, Wild |
| Farbe | Rotwein |
