Cabernet Franc 100 cases Bio 2021
CHF 47.00
Cabernet Franc 100 cases Bio 2021
CHF 47.00
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarte Randaufhellungen. In der Nase nach dunkler Beerenfrucht, etwas Mandarinenzesten, schokoladiger Touch, ein Hauch von Preiselbeeren, würzige Nuancen. Am Gaumen gute Komplexität, schwarze Kirschen, gut eingebundene Tanninstruktur, samtig, Brombeeren im Abgang. Ein vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 1.6 g/l |
| Vinifikation | 24 Monate in neuen Barriques |
| Rebsorten | Cabernet Franc |
| Boden | Braunerde auf Muschelkalk |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2039 |
| Passt zu | Steaks, Spare-Ribs, Roastbeef |
| Passt zu 2 | würzige, reife Käse |
| Farbe | Rotwein |
