Blaufränkisch Alter Berg 2012

CHF 65.00

Blaufränkisch Alter Berg 2012

CHF 65.00

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles deckendes Rubinrot. In der Nase kühle, erdige Kräuterwürze, zart-blättrig unterlegtes Weichsel- Beerenkonfit, ein Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen dezente, dunkle Cassisanklänge, frische Beerenfrucht, engmaschig, präsentes gut eingebundenes Tannin, bleibt gut haften, dunkle Mineralik und Nuancen von Bitterschokolade im Abgang, großes Entwicklungspotential.

Art.-Nr.: 20861711 Weingut:

Dunkles deckendes Rubinrot. In der Nase kühle, erdige Kräuterwürze, zart-blättrig unterlegtes Weichsel- Beerenkonfit, ein Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen dezente, dunkle Cassisanklänge, frische Beerenfrucht, engmaschig, präsentes gut eingebundenes Tannin, bleibt gut haften, dunkle Mineralik und Nuancen von Bitterschokolade im Abgang, großes Entwicklungspotential.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2012

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.9 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 18 Monate in gebrauchten 500 Liter Barriques

Rebsorten

Blaufränkisch

Boden

Lehmiger, mineralischer Schotterboden mit rotem Sand

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2030

Passt zu

Gehobener Essensbegleiter

Passt zu 2

Dunkle Fleischgerichte, auch zu kräftigen Saucen

Farbe

Rotwein

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