Wolfsjäger 2019
CHF 26.50
Wolfsjäger 2019
CHF 26.50
Flaschengrösse: 75 cl
Kräftiges Rubingranat. In der Nase kräuterwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas Lakritze, Weichselkompott, tabakige Nuancen. Am Gaumen mittlere Komplexität, viel Zug und Würze, feine rotbeerige Noten, präsente Tannine, reife Kirschen, mineralischer Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 60% Blaufränkisch, 40% Zweigelt |
| Boden | lehmige Schotterterrassen mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 ° Celsius |
| Lagerung | bis 2030 |
| Passt zu | Pilzgerichte, gebrateines Rindfleisch, Wild |
| Passt zu 2 | Käse |
| Farbe | Rotwein |
