Wiener gem. Satz Ulm Bio 2020
CHF 32.00
Wiener gem. Satz Ulm Bio 2020
CHF 32.00
Flaschengrösse: 75 cl
Mittleres Gelbgrün. Der Wein präsentiert sich zart röstig mit einer sehr ausgeprägten aromatischen Nase mit Anklängen von Maracuja, Birne und Mandel. Am Gaumen vollmundig, vibrierendes Mundgefühl, hinter-gründige Säure. Steinobstnuancen, finessenreiche Säurestruktur, leben-dig und elegant, Eine feine zitronige Note gepaart mit einer guten Länge
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 1.3 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank 1 Jahr auf der Feinhefe |
| Rebsorten | 9 verschiedene Weissweinsorten |
| Boden | Muschelkalkboden mit geringem Tonanteil |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2031 |
| Passt zu | klassische Wiener Küche wie Wiener Schnitzel und Backhendel |
| Passt zu 2 | würzige asiatische Speisen, helles Fleisch mit Saucen |
| Farbe | Weisswein |
