Weissburgunder Klassik Bio 2017

CHF 21.00

Weissburgunder Klassik Bio 2017

CHF 21.00

Flaschengrösse: 75 cl

Helles Grüngelb. In der Nase zarte Wiesenkräuter, feine weisse Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, Birnen, etwas Mango, Quitte, Mandarine, nussiger Touch. Am Gaumen mittlere Komplexität, rund und elegant, zarte Säurestruktur, dunkle Mineralik im Abgang. Gutes Entwicklungspotenzial.

Art.-Nr.: 25408717 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

12

Säure

5.5 Promille

Restzucker

1.1 g/l

Vinifikation

Ausbau im Edelstahltank

Rebsorten

Weissburgunder (Pinot Blanc)

Boden

Kalkhaltige, schwere und mittelschwere Böden aus feinem Tertiärsediment

Trinktemperatur

8 bis 10° Celsius

Lagerung

bis 2024

Passt zu

Schalen- und Krustentieren, Gemüsevorspeisen

Passt zu 2

Terrinen, pechiertem Fisch und Geflügel

Farbe

Weisswein

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