Tricata Blaufränkisch 2011
CHF 498.00
Tricata Blaufränkisch 2011
CHF 498.00
Flaschengrösse: 500 cl
Dunkles Rubingranat, saftige Dunkelfrucht, teils aus angetrockneten Trauben, kräftige Waldbeernase mit satt eingebundenen Röstaromen. Ribisel, Brombeere, rote Paprika und etwas Dörrobst, Banane, Kaffee. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, geschmeidig, lang ziehende Extraktsüsse, ölig mit kräftigem gut eingebundenem Tanninkörper, langer nicht endender Abgang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 500 cl |
| Volumenprozent | 16 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 4.0 g/l |
| Vinifikation | Teilweise mit Passito Trauben gekeltert, Ausbau 12 Monate im Barrique und 6 Monate grosses Holzfass |
| Rebsorten | 100% Blaufränkisch |
| Boden | Lehm- Lössboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19° Celsius |
| Lagerung | bis 2036 |
| Passt zu | Pilzgerichte |
| Passt zu 2 | kräftig gebratenes Rindfleisch, Wild, Wildgeflügel |
| Farbe | Rotwein |
