The Great Bustard 2017
CHF 45.00
The Great Bustard 2017
CHF 45.00
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, violetter Rand. In der Nase einladende Noten von reifen schwarzen Kirschen, Zwetschen, im Hintergrund etwas Cassis, Vanille und feines Edelholz. Am Gaumen saftig und dicht, kühle Fruchtaromatik, präsente, feinwürzige Tannine, schokoladige Röstaromen im Abgang, zeigt sehr gute Länge, extraktsüsser Herzkirschennachhall, Valrhonatouch.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 5.0 Promille |
| Restzucker | 2.8 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques |
| Rebsorten | 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Zweigelt |
| Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2030 |
| Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Farbe | Rotwein |
