Spätrot-Rotgipfler Bio 2017
CHF 18.50
Spätrot-Rotgipfler Bio 2017
CHF 18.50
Flaschengrösse: 75 cl
Helles Gelbgold. In der Nase zarte gelbe Fruchtanklänge, reifer Apfel, Vanille, ein Hauch von Orangen und Honig, frische Wiesenkräuter klingen an. Am Gaumen saftig, kraftvoll, frischelegant, feinfruchtiger Birnentouch, lebendig und trinkanimierend, zitroniger Touch, mineralische Grundnote, ein leichtfüssiger Speisenbegleiter.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12 |
| Säure | 6.1 Promille |
| Restzucker | 3.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Stahltank |
| Rebsorten | 50% Rotgipfler, 50% Zierfandler |
| Boden | Braunerde auf Muschelkalkgehalt |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2024 |
| Passt zu | Wiener Küche wie Backhendl, Wiener Schnitzel und gekochtes Rindfleisch |
| Passt zu 2 | asiatische Küche von würzig-scharf bis süss-sauer |
| Farbe | Weisswein |
