Solitaire Bio 2015
CHF 98.00
Solitaire Bio 2015
CHF 98.00
Flaschengrösse: 150 cl
Dunkles Rubingranat zart unterockert. In der Nase frische schwarze Beerenfrucht, Vanille, Kokos, zart nach Cassis und Lakritze, Herzkirschen klingen an. Am Gaumen stoffig, saftig elegante Textur, reife Kirschen, gut eingebundene Tannine, mineralisch, salziger Abgang, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 6.0 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in neuen und bebrauchten Allier-Barriques |
| Rebsorten | 75% Blaufränkisch, 25% Merlot |
| Boden | kalkhaltiger Lehmboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2041 |
| Passt zu | Roastbeef, Wild, Lamm, Edelgeflügel |
| Passt zu 2 | Weichkäse |
| Farbe | Rotwein |
