CHF 277.00
Schwarz Rot 2015
CHF 277.00
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase einladende dunkle Waldbeerfrucht, attraktive Kräuterwürze, feine Brombeernuancen, etwas Edelholzwürze und Orangenzesten, kandierte Veilchen. Am Gaumen gute Komplexität, gut integrierte Tannine, saftige Textur, Kirschfruchtim abgang, zart extraktsüss im Nachhall.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase einladende dunkle Waldbeerfrucht, attraktive Kräuterwürze, feine Brombeernuancen, etwas Edelholzwürze und Orangenzesten, kandierte Veilchen. Am Gaumen gute Komplexität, gut integrierte Tannine, saftige Textur, Kirschfruchtim abgang, zart extraktsüss im Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 300 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 4.9 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 19 Monate in 90% neuen und 10% in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 100% Zweigelt |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2030 |
| Passt zu | Hervorragender Speisebegleiter zu dunklen Fleischgerichten aller Art |
| Passt zu 2 | Hartkäse, Rotschmierkäse |
| Farbe | Rotwein |
