Sauvignon Blanc Straden Bio 2018
CHF 23.00
Sauvignon Blanc Straden Bio 2018
CHF 23.00
Flaschengrösse: 75 cl
Helles Grüngelb. In der Nase feine Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis und Stachelbeeren, zart nach Grapefruitzesten, Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig, Wacholder. Geht mit Luft toll auf. Am Gaumen saftig, elegant, feine weisse Fruchtnuancen, Weingartenpfirsich, frisch strukturiert, dunkle Mineralität, feine zitronige Nuancen im Rückgeschmack, Stachelbeeren im Nachhall. Saftiger Trinkfluss, begleitet von strukturgebendem Gerbstoff.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 6.1 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | Kalkhaltige, schwere und mittelschwere Böden aus feinem Tertiärsediment |
| Trinktemperatur | 8 bis 10° Celsius |
| Lagerung | bis 2026 |
| Passt zu | Schalen- und Krustentieren, Gemüsevorspeisen |
| Passt zu 2 | Terrinen, pechiertem Fisch und Geflügel |
| Farbe | Weisswein |
