Sauvignon Blanc Klassik Bio 2017

CHF 23.00

Sauvignon Blanc Klassik Bio 2017

CHF 23.00

Flaschengrösse: 75 cl

Helles Gelbgrün. In der Nase feinwürziges Bukett, ein Hauch von reifem Cassis, Lorbeer, zart nach Grapefruit, gelber Pfirsich im Hintergrund. Am Gaumen saftig, lebendig, frischer weisser Apfel, knackiger Säurebogen, zitronig- mineralisch, filigraner und doch facettenreicher Stil. Klassik auf hohem Niveau.

Art.-Nr.: 25304717 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

12

Säure

6.3 Promille

Restzucker

2.0 g/l

Vinifikation

Ausbau im Edelstahltank und im grossen Holzfass

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Boden

schwerer, lehmiger und wasserspeicherner Boden

Trinktemperatur

8 bis 10° Celsius

Lagerung

bis 2025

Passt zu

Apéritiv, Krustentieren, Gemüsevorspiesen, Terrinen

Passt zu 2

Pochiertem Fisch und Geflügel

Farbe

Weisswein

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