Gelb mit grünen Reflexen, zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht, am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge, angenehme Fruchtsüße im Nachhall Im 2000 Liter Akazienfass spontan vergoren.
Jahrgang | 2017 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 13 |
Säure | 5.1 Promille |
Restzucker | 1.4 g/l |
Vinifikation | Ausbau im Akazienfass |
Rebsorten | Roter Veltliner |
Boden | kräftiger Lössboden |
Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
Lagerung | bis 2026 |
Passt zu | helles Fleisch, Fisch mit Saucen |
Farbe | Weisswein |