Roter Veltliner Scheiben 2018
CHF 36.00
Roter Veltliner Scheiben 2018
CHF 36.00
Flaschengrösse: 75 cl
Mittleres Gelbgrün. In der Nase mit etwas Blütenhonig unterlegte gelbe Apfelfrucht, reife gelbe Tropenfruchtnuancen, zarte Papayanoten, Banane, floraler Touch, feinwürzig. Am Gaumen gute Komplexität, cremig- seidig, balancierte Säurestruktur, extraktsüss nach Marillen im Abgang, fruchtsüss und verspielt, dunkle Mineralität im Nachhall, bleibt gut haften, gutes Reifepotenzial. Gute Kombination aus Power und Eleganz.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.0 Promille |
| Restzucker | 6.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 5 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und 5 Monate im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Roter Veltliner |
| Boden | tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11° Celsius |
| Lagerung | bis 2033 |
| Passt zu | Fisch mit leichten Saucen, Meeresfrüchte, helles Fleisch |
| Passt zu 2 | sehr interessant auch zu Käse |
| Farbe | Weisswein |
