Rêve de Jeunesse 2013

CHF 72.00

Rêve de Jeunesse 2013

CHF 72.00

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feines Cassis und schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Nuancen von Feigen, ein Hauch von Nougat, facettenreiches Bukett. Am Gaumen komplex, stoffig, dunkle Frucht, präsente Tannine, die sehr gut integriert sind, zart nach Valrhonaschokolade, sehr gute Länge, feine Gewürznuancen im Abgang, sicheres Reifepotenzial, dunkle Mineralität.

Art.-Nr.: 20792713 Weingut:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feines Cassis und schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Nuancen von Feigen, ein Hauch von Nougat, facettenreiches Bukett. Am Gaumen komplex, stoffig, dunkle Frucht, präsente Tannine, die sehr gut integriert sind, zart nach Valrhonaschokolade, sehr gute Länge, feine Gewürznuancen im Abgang, sicheres Reifepotenzial, dunkle Mineralität.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2013

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

15

Säure

5.2 Promille

Restzucker

1.4 g/l

Vinifikation

Ausbau 18 Monate im neuen Barrique

Rebsorten

40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt, 10% Syrah

Boden

je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Keis, kräftiger Lehmboden

Trinktemperatur

16 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2035

Passt zu

sämtliche gegrillte Fleischgerichte

Passt zu 2

reife kräftige Hartkäse

Farbe

Rotwein

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