Rêve de Jeunesse 36 2015
CHF 78.50
Rêve de Jeunesse 36 2015
CHF 78.50
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Eingelegte schwarze Kirschen, etwas Cassis und Lakritze, feine Kräuterwürze, deutliches Edelholz. Saftig, kraftvoll, reife Kirschen, präsente Tannine, frisch strukturiert, dunkles Nougat, schwarzes Beerenkonfit im Abgang, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 20 Monate im neuen Barrique |
| Rebsorten | 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Zweigelt, 10% Syrah |
| Boden | je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Keis, kräftiger Lehmboden |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 |
| Passt zu | sämtliche gegrillte Fleischgerichte |
| Passt zu 2 | reife kräftige Hartkäse |
| Farbe | Rotwein |
