Rêve de Jeunesse 38 2017
CHF 77.00
Rêve de Jeunesse 38 2017
CHF 77.00
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase zart floral gehöhtes dunkles Waldbeerkonfit, Noten von Lakritze und Cassis, Edelholzanklämge, zartes Nougat, Orangenzesten. Am Gaumen kraftvoll, nach reifen Herzkirschen, Brombeerkonfit, straffe, tragende Tannine, schokoladiger Nachhall, sehr grosse Länge.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 1.4 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 20 Monate im neuen Barrique |
| Rebsorten | 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Zweigelt, 10% Syrah |
| Boden | je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Keis, kräftiger Lehmboden |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2039 |
| Passt zu | sämtliche gegrillte Fleischgerichte |
| Passt zu 2 | reife kräftige Hartkäse |
| Farbe | Rotwein |
