Privat 2017

CHF 69.50

Privat 2017

CHF 69.50

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles, fast schwarzes Rubingranat, zart violette Reflexe. In der Nase angenehm würzig-fruchtig, Johannisbeerkraut, roter leicht angerösteter Paprika, Rumtopf, Schwarztee, Oliven, etwas Pfefferminz, Dunkle Schoko, Beerenkonfit, leicht nach Räucherspeck, etwas Vanille und Süssholz. Am Gaumen macht sich die dunkle, reife Frucht wunderbar breit, dahinter frische Kräuterwürze, salzige Mineralik, etwas Feuerstein und saftige Tannine, Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer, Zwetschken, Dörrobst, Schoko, leicht vegetabil, Eukalyptus, herrlich eingebundene Röstaromatik, viel Schmelz, dicht, kraftvoll und doch elegant und weich. Grosser Wein mit sehr sehr viel Potenzial!

Art.-Nr.: 20994717 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

4.8 Promille

Restzucker

1.4 g/l

Vinifikation

Ausbau 24 Monate im neuen Barrique

Rebsorten

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

Boden

sandiger Lehm mit hohem Schotteranteil

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2035

Passt zu

kurz angebratenes und kräftiges Fleisch, Wild, Lamm, würzige Käse

Farbe

Rotwein

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