Pinot Noir Golser 2015
CHF 22.00
Pinot Noir Golser 2015
CHF 22.00
Flaschengrösse: 75 cl
Kräftiges Rubingranat. In der Nase zart floral unterlegtes rotes Beerenkonfit, dezente Kräuterwürze, zarte Schokonoten, Wildkirsche, ein Hauch von Hibiskus. Am Gaumen schlank, rote Kirschen, frischer Säurebogen, zitroniger Touch, schöne Rauchigkeit und Knackigkeit, Himbeere, mineralischer Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.1 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Eichenfass |
| Rebsorten | Blauburgunder |
| Boden | lehmige Schotterterrassen mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 15 bis 17 °Celsius |
| Lagerung | bis 2025 |
| Passt zu | Pilzgerichten, gebratenes Rindfleisch, Hartkäse |
| Passt zu 2 | Wildgerichte, dunkles Geflügel wie Fasan |
| Farbe | Rotwein |