CHF 185.00
Patriot Blaufränkisch 2011
CHF 185.00
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Rand-aufhellung. In der Nase feine balsaminsche Würze, konzentriertes schwarzes Beerenkonfit, etwas Veloir, angenehmer Edelholztouch, facettenreiches Bukett. Am Gaumen kraftvoll, engmaschig, präsente, gut integrierte Tannine, Brombeeren und Weichseln im Abgang. Sehr gute Länge, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Rand-aufhellung. In der Nase feine balsaminsche Würze, konzentriertes schwarzes Beerenkonfit, etwas Veloir, angenehmer Edelholztouch, facettenreiches Bukett. Am Gaumen kraftvoll, engmaschig, präsente, gut integrierte Tannine, Brombeeren und Weichseln im Abgang. Sehr gute Länge, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 5.1 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 36 Monate in neuen Allierbarriques |
| Rebsorten | 100% Blaufränkisch von 40 bis 60 Jahre alten Stöcken |
| Boden | schottriger Lössboden |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2038 |
| Passt zu | Dunkles Fleisch, Wild, Lamm, kräftige Käse |
| Farbe | Rotwein |
