CHF 35.50
Muscat Freyheit Bio 2017
CHF 35.50
Mittleres, zart getrübtes Hellgrün, In der Nase traubige Nuancen, rauchig-kernig, feine Touch von Holunderblüten und Muskatnuss. Am Gaumen saftig, gelbe Tropenfrucht, straff und engmaschig, kalkige Nuancen, zitroniger Touch, Limetten auch im Nachhall, salziger Rückgeschmack. Unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel gefüllt. Vor Genuss schütteln.
Mittleres, zart getrübtes Hellgrün, In der Nase traubige Nuancen, rauchig-kernig, feine Touch von Holunderblüten und Muskatnuss. Am Gaumen saftig, gelbe Tropenfrucht, straff und engmaschig, kalkige Nuancen, zitroniger Touch, Limetten auch im Nachhall, salziger Rückgeschmack. Unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel gefüllt. Vor Genuss schütteln.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 11.5 |
| Säure | 4.6 Promille |
| Restzucker | 1.6 g/l |
| Vinifikation | 14 Tage auf der Maische, 8 Monate im grossen Holzfass auf der Hefe, unfiltriert und ohne Schwefel ge |
| Rebsorten | 70% Muskat Ottonel, 25% Weissburgunder, 5% Chardonnay |
| Boden | lehmig, sandiger Sedimentboden mit hohem Kalkanteil |
| Trinktemperatur | 09 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2028 |
| Passt zu | Hausmannskost, junge Hartkäse |
| Passt zu 2 | gebackenes und gebratenes helles Fleisch, Geflügel |
| Farbe | Weisswein |
