Materia Prima natural Bio 2018

CHF 29.50

Materia Prima natural Bio 2018

CHF 29.50

Flaschengrösse: 75 cl

Helles Bernstein, Orangenreflexe. In der Nase feine Kräuterwürze, zarte rosa Grapefruitzesten, ein Hauch von überreifer Williamsbirnenfrucht, etwas Tropenfruchtnoten, kandierte Früchte, Lebkuchen, Anis, Duft nach Rosenwasser, Bitterorangen. Am Gaumen saftig, frische Säurestruktur, mineralisch, zarte Apfelnoten im Abgang, Fenchel, etwas Tanninstruktur im Nachhall, individuell einsetzbar.

Art.-Nr.: 22813718 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2018

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

12

Säure

5.0 Promille

Restzucker

0.5 g/l

Vinifikation

Spontane Vergägung und Ausbau im Betonei auf der Maische

Rebsorten

50% Traminer, 50% Grüner Veltliner

Boden

Lössboden, Steillage

Trinktemperatur

8 bis 10 °Celsius

Lagerung

bis 2029

Passt zu

asiatisch gewürzte Nudel- und Fleischgerichte

Passt zu 2

scharf gewürzte Meeresfrüchte

Farbe

Weisswein

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