Grüner Veltliner Der Ott Bio 2015

CHF 31.00

Grüner Veltliner Der Ott Bio 2015

CHF 31.00

Flaschengrösse: 75 cl

Mittleres Gelbgrün. In der Nase mit feinem Blütenhonig unterlegte Golden Delicious Apfelfrucht, Birnen, Quitten, ein Hauch von Maracuja, zarte Mandarinenzesten. Am Gaumen saftig (v.a. nach Steinobst), kraftvoll, elegant samtig, gut balancierter Säurebogen, kühle Mineralik, elegant, weisse Tropenfrucht im Abgang, tolles Bukett. Weich, warm und würzig. Ein Kind seines Jahrganges!

Art.-Nr.: 23010715 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2015

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

5.7 Promille

Restzucker

2.6 g/l

Vinifikation

Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank

Rebsorten

Grüner Veltliner

Boden

tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden

Trinktemperatur

9 bis 11 °Celsius

Lagerung

bis 2025

Passt zu

Fischgerichte mit Saucen, Meeresfrüchte

Passt zu 2

Rauchlachs, Austern

Farbe

Weisswein

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