GV 1. Lage Käferberg Bio 2015
CHF 95.80
GV 1. Lage Käferberg Bio 2015
CHF 95.80
Flaschengrösse: 150 cl
Mittleres Grüngelb. In der Nase feinwürzig unterlegte Nuancen von Marillen, frischem Apfel, ein Hauch Wiesenkräuter, Salbei, facettenreiches Bukett, pfeffrige Note. Am Gaumen feine Textur, elegant, zart würzig, mineralisch und anhaltend, gute Frische, bleibt gut haften. Eleganter Sortenvertreter.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.3 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate auf der Hefe in gebrauchten Barriques und 6 Monate im Stahltank |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | flache Kessellage mit Löss auf kristallinem Gestein |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2031 |
| Passt zu | Fischgerichte in Saucen, helle Fleischgerichte |
| Farbe | Weisswein |
