Graue Freyheit Bio 2018

CHF 35.50

Graue Freyheit Bio 2018

CHF 35.50

Flaschengrösse: 75 cl

Helles getrübtes Kupferrot mit Orangereflexen. Am Gaumen reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig und kandierten Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, weisse Fruchtnuancen, frisch strukturiert , mineralisch-zitronig unterlegt, ein lebendiger, animierender Speisenbegleiter. Vor Genuss schütteln.

Art.-Nr.: 20840718 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2018

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

12.5

Säure

5.9 Promille

Restzucker

1.9 g/l

Vinifikation

17 Monate in Amphoren auf der Vollhefe und im grossen Holzfass, unfiltriert und ohne Schwefel gefüll

Rebsorten

50% Weissburgunder, 30% Grauburgunder, 20% Chardonnay

Boden

Schiefer und Quarzitschieferböden

Trinktemperatur

09 bis 11 °Celsius

Lagerung

bis 2029

Passt zu

Hausmannskost, junge Hartkäse

Passt zu 2

gebackenes und gebratenes helles Fleisch, Geflügel

Farbe

Weisswein

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