Grauburgunder Saziani Bio 2011
CHF 93.00
Grauburgunder Saziani Bio 2011
CHF 93.00
Flaschengrösse: 150 cl
Komplexer Duft nach Wiesenkräuter, Sanddorn, Ringlotten und Kumquats. Rauchig, dahinter etwas getrockneter Lavendel. Fester kräftiger Gaumen. Straff mit deutlichen mineralischen Noten, Walnuss, sehr langer Abgang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2011 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau in 300 l gebrauchten Allier-Barriques |
| Rebsorten | Grauburgunder |
| Boden | Kalkhaltiger, schwerer Kulturrohboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11° Celsius |
| Lagerung | bis 2025 |
| Passt zu | gebratener Gänseleber |
| Passt zu 2 | helles und dunkles Fleisch mit kräftigen Saucen |
| Farbe | Weisswein |
