CHF 332.00
Das Phantom 2016
CHF 332.00
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase zarte Edelholzwürze, feine Kirschenanklänge, Wacholderbeeren, Cassis, ein Hauch von Brombeerkonfit und Orangenzesten. Am Gaumen mittlere Komplexität, rotbeeriger Touch, feine Tannine, Abgang nach Bitter-schokolade, mineralisch-salziger Nachhall. Zitroniger Rückgeschmack. Punktet mit Saftigkeit und viel Frucht.
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase zarte Edelholzwürze, feine Kirschenanklänge, Wacholderbeeren, Cassis, ein Hauch von Brombeerkonfit und Orangenzesten. Am Gaumen mittlere Komplexität, rotbeeriger Touch, feine Tannine, Abgang nach Bitter-schokolade, mineralisch-salziger Nachhall. Zitroniger Rückgeschmack. Punktet mit Saftigkeit und viel Frucht.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 600 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.5 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 18 Monate in mehrheitlich neuen Barriques |
| Rebsorten | 50% Blaufränkisch, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah |
| Boden | schwerer Lehmboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | Der Wein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu Fleischgerichten |
| Passt zu 2 | und Käse jeder Art |
| Farbe | Rotwein |
