Chardonnay Steinriegel Bio 2017

CHF 32.00

Chardonnay Steinriegel Bio 2017

CHF 32.00

Flaschengrösse: 75 cl

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase mit zarter Holzwürze unterlegte reife gelbe Tropenfrucht, zart nach Karamell, geröstete Haselnüsse und Mango, ein Hauch von Vanille, Ananas, einladendes Bukett, dezenter nussiger Touch. Am Gaumen elegant, saftig, feine Extraktsüsse, zart nach Papaya und gelbem Apfel, feine Säurestruktur, ausgewogen, feinwürzig sowie feiner Honigtouch im langen Nachhall. Das Holz ist am Gaumen deutlich zurückhaltender als in der Nase

Art.-Nr.: 20001717 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14

Säure

6.4 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 16 Monate in neuen Barriques auf der Feinhefe

Rebsorten

Chardonnay

Boden

schottriger Kalkboden, Hochkultur, leichter Südhang

Trinktemperatur

10 bis 12 ° Celsius

Lagerung

bis 2030

Passt zu

Fisch in kräftigen Crèmesuacen, helles Fleisch, Meeresfrüchte

Farbe

Weisswein

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