Chardonnay Altenberg 2017
CHF 19.90
Chardonnay Altenberg 2017
CHF 19.90
Flaschengrösse: 75 cl
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase ein Hauch von Blütenhonig unterlegt gelbe Tropenfrucht, etwas Mango und Papaya, gebratene Pilze, zarte Kräuterwürze, gute Sortenerkennbarkeit. Am Gaumen saftig, elegant, gut integrierte Säurestruktur, reife Birne, Banane, Holzwürze, weisses Steinobst im Abgang, salzig im Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.5 Promille |
| Restzucker | 1.6 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Boden | Lehmige Schotterterassen mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2025 |
| Passt zu | hellem Fleisch, Pasta mit kräftigen Rahmsaucen |
| Passt zu 2 | Schalen- und Krustentiere, Fisch |
| Farbe | Weisswein |
