Blaufränkisch Jois 2017
CHF 38.00
Blaufränkisch Jois 2017
CHF 38.00
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, violetter Rand. Der mächtige Blaufränkisch präsentiert sich im Glas exotisch und explosiv. In der Nase mit feiner Edelholzwürze unterlegte Cassisnoten, ein Hauch von Nougat, zarte Gewürzexotik, süsses Brombeerkonfit, etwas schwarze Kirsche. Am Gaumen saftig, elegant, leichtfüssig, zarte Extraktsüsse nach dunkler Beerenfrucht, präsente, gut integrierte Tannine.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 4.7 Promille |
| Restzucker | 2.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in neuen französischen Barriques |
| Rebsorten | 100% Blaufränkisch |
| Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2029 |
| Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Farbe | Rotwein |
