Brombeere, dunkle Weichsel und Cassis, saftig und würzig, mittlerer Körper, zart mineralisch im Abgang.
Jahrgang | 2017 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 13 |
Säure | 5.2 Promille |
Restzucker | 1.8 g/l |
Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank |
Rebsorten | Blaufränkisch |
Boden | kalkhaltige, fruchtbare Schwarzerdeböden, auf Lehm und Ton |
Trinktemperatur | 14 bis 16 °Celsius |
Lagerung | bis 2025 |
Passt zu | unkomplizierter Tischwein in geselliger Runde |
Passt zu 2 | Pasta, Speck, geräuchertes Fleisch |
Farbe | Rotwein |